Un Voyage Sensoriel au Cœur de l’Italie
Imaginez une fusion parfaite entre une épicerie italienne pleine de souvenirs et une trattoria de village napolitain. Chez Coco Rocco, la décoration vous charmera dès le premier regard : un équilibre délicat entre ancien et moderne, sublimé par des citronniers, des oliviers, des touches de bois, de l’osier et une vaisselle vintage qui invitent à la sérénité et à la détente.
Dans l’assiette ? Une véritable évasion culinaire.
Chaque incontournable de la gastronomie italienne est à l’honneur, avec une carte qui fait honneur à des produits soigneusement sélectionnés par le talentueux chef Massimiliano Poli. Son regard azur évoque à lui seul les côtes de la Méditerranée, mais c’est dans ses plats que l’Italie prend vie.
Des antipasti au tiramisu servi généreusement à la cuillère, tout est fait maison par des artisans passionnés. Découvrez des trésors comme la Spianata, le Gorgonzola, l’incontournable Stracciatella, le parmesan affiné 24 mois, le Provolone, l’aubergine violette de Sicile, la tomate Corbarino ou encore la noisette du Piémont.
Pour les amateurs de douceurs, la Panna cotta à la fève tonka avec son crumble d’amandes et son coulis de poire est une expérience à ne pas manquer. La pâte à pizza, quant à elle, est pétrie sur place avec amour et maturée pour révéler toutes ses saveurs. Et que serait un repas sans un spritz ? Vous trouverez des recettes exclusives, comme un vitello tonnato revisité avec finesse.
En salle, la chaleureuse Séréna veille à votre expérience.
Avec son regard captivant et son caractère affirmé, elle incarne l’élégance intemporelle des grandes icônes italiennes, de Claudia Cardinale à Monica Bellucci. Vous succomberez à son charme lorsqu’elle vous recommandera les gnocchis à la sorrentina, une recette légère et pleine de goût héritée de sa grand-mère napolitaine.
Coco Rocco, c’est plus qu’un repas, c’est une expérience.
Authenticité, ingrédients de qualité et passion pour la cuisine transparaissent dans chaque assiette. Une invitation à découvrir les saveurs ensoleillées et les traditions culinaires de l’Italie.
À tester de toute urgence !